Baby, It’s Cold Outside… Wat is er lekkerder op een koude winterdag dan warme chocolademelk? Nou, warme chocolademelk met mini marshmallows en slagroom! Wat dacht je ervan om je gasten hierop te trakteren tijdens de receptie of als bedankje na de bruiloft? Na de ceremonie is iedereen wel toe aan iets te drinken en een Hot Chocolate bar is een prachtig alternatief in de wintermaanden voor het vaste glaasje bubbels of kopje koffie. Bij een Hot Chocolate Bar staat de warme choco al klaar samen met lekkere toppings. Flessen met siroop (à la Starbucks), schaaltjes met mini marshmallows, chocolade deco, sprinkels en vooral véél slagroom. Zo kunnen alle gasten hun drankje naar hartenlust ‘pimpen’. Voordeel van zo’n ‘self service’ bar is dat het een uitstekend gespreksonderwerp is voor je gasten die elkaar op dat moment misschien nog niet kennen. Warme chocolademelk als trouwbedankje

DIY hot cocoa

Voor chocolade liefhebbers (uhmm, iedereen) hebben we ook een DIY-voorbeeld van een hot chocolate bedankje. Geef je gasten een chocolade drankje mee naar huis door cacaopoeder en decoratie samen in een weckpotje of mason jar te doen. Dit heb je nodig: Tip 1: Zorg dat je van te voren de cacaopoeder afmeet, zodat je weet hoeveel ruimte dit inneemt. En vergeet dan ook je extra’s niet. Dit voorkomt dat je straks té kleine potjes koopt. Zo maak je de bedankjes:
  • Vul het potje met de cacaopoeder. Zorg dat de poeder een mooie egale laag vormt.
  • Voeg de decoratie toe. Zorg dat je een mooi dun laagje hiervan tussen de chocopoeder en de marshmallows kunt zien.
  • Vul het potje tot de deksel met marshmallows. Hoe voller, hoe beter (zo blijven de ingrediënten het beste zitten en gaat het niet schuiven).
  • Voeg een bedankkaartje (of sticker) toe. Wikkel je gekozen lint, bakers twine of kant om het potje en klaar!
Tip 2: Alle prachtige foto’s op Pinterest zien er geweldig uit, maar houd er rekening mee dat de bedankjes misschien geschud worden (vervoer, snel klaarzetten, omvallen). Als dat gebeurt worden alle ingrediënten door elkaar geschud. Wil je dat voorkomen, dan raad ik je aan om cellofaan zakjes te gebruiken. Experimenteer hiermee en bekijk hoe je het eindresultaat wilt hebben. Heb je meer inspiratie nodig voor (choco) bedankjes? Bekijk dan onze Merci, koffieboontjes of chocoladerepen! Warme chocolademelk als trouwbedankje